Moncerbal 2021 Jéroboam 3L en caja de madera OWC1

Moncerbal 2021 Jéroboam 3L en caja de madera OWC1

Tinto crianza de Descendientes de J. Palacios

97-99 Parker y 16,5 / 20 Jancis Robinson, 96 Suckling (2020) y 96 Peñín (2020)

Variedades: 100% Mencía

Villafranca del Bierzo (León) - D.O.: Bierzo 

Capacidad: 300cl

Graduación: 14%

Elaboración: Agricultura biodinámica. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

Moncerbal es un vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Descendientes de José Palacios (Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios) bajo la D.O. Bierzo.

Se produce con uva Mencía procedente de un viñedo de 1,74 hectáreas, situado entre 650 y 740 metros sobre las vertiginosas lomas de un pequeño valle. Las viñas de Moncerbal están expuestas al suroeste, donde reciben la luz del atardecer. Es un paraje diáfano, claro y expresivo. De un sustrato vegetal plagado de densas masas de jara sobre suelos de pizarras, cuarzos y mármoles. Toda la transparencia de este entorno fluye como agua de frutas en un vino tan cristalino como el aire puro que respiran las cepas centenarias. La edad de las cepas va de 60 a 90 años y ha tenido una crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés. Solo se han elaborado 3.650 botellas de este vino de Bodegas Descendientes de J. Palacios.

Notas de Cata de Peñín: 

Notas de "The Wine Advocate"

The ultra elegant, sleek and mineral 2021 Moncerbal has amazing freshness, ultra refined tannins and lots of complexity, with layers and layers of flavors and aromas and great depth. There is a sense of harmony here that is captivating—this is pure elegance. It is floral, perfumed and velvety with very fine, chalky tannins and a sapid finish. 4,463 bottles, 107 magnums and some larger formats were filled in December 2022.

Notas de James Suckling

Beautiful bright ruby color with a fine and vibrant nose, full of mossy wild strawberries, raspberries, subtle herbs and flowers. Hints of nori, white pepper and red dates. One can feel the vibrancy and precision here, with red berries extending to a mineral palate. Very pretty, with juicy, svelte and racy berries, showing defined linearity and finesse. From organically grown grapes. Delicious now.

Notas de "Falstaff"

Consumo 2023-2035

Acerca de la Bodega "Descendientes de J. Palacios"

En 1999 Ricardo P. Palacios y Álvaro Palacios llegaron a la zona montañosa de Corullón con la ilusión de ensalzar el potencial vitícola de la zona. Álvaro Palacios, hijo de elaboradores de Rioja, revolucionó el Priorat en los 90, elaborando vinos finos que ya son un clásico de alcance mundial. Más de 25 años después, es uno de los elaboradores de referencia en España. Su sobrino Ricardo tiene experiencia en Francia, Chile y Estados Unidos, y siempre ha estado ligado al mundo del vino. Los dos comparten este proyecto en el Bierzo, donde los monjes del norte de Europa fomentaron la viticultura en la que prevalecía el cultivo de la mencía.

La bodega Descendientes de J. Palacios, situada en Corullón, está diseñada por el arquitecto Rafael Moneo, en un espacio excavado en la montaña. En la parte superior se sitúa un mirador desde el que pueden verse viñas tan icónicas como Moncerbal y Las Lamas. Cuenta con 45 hectáreas de viñedo repartidas en 220 parcelas, con cepas viejas sobre suelos de pizarra en pendientes muy pronunciadas y con exposiciones muy diversas a distintas alturas. El origen de la formación del suelo pertenece al período cámbrico inferior, caracterizado por una roca pizarrosa, laminar y gruesa, muy mineral, con cuarcitas, gres y arcillas. La viña se cultiva siguiendo la agricultura biodinámica.

Ricardo, desde la Denominación de Origen Bierzo, impulsó una nueva estructura de categorías para los vinos, replicando las clasificaciones de Bourgogne: los regionales “Bierzo”, los “Vino de Villa”, “Vino de Paraje”, “Vino de Viña Clasificada” y los “Vino de Gran Viña Clasificada”, equivalentes a los Grand Cru, con requisitos muy estrictos.

Dentro de esta última categoría, Las Lamas y La Faraona son dos de los grandes vinos de la bodega que han obtenido generosas calificaciones por parte de la crítica especializada.