Veuve Clicquot La Grande Dame 2012

Veuve Clicquot La Grande Dame 2012

Vino espumoso Gran Reserva de Veuve Clicquot

96 Decanter, 95 Wine Spectator, 95 Falstaff, 94 Suckling, 94 Parker y 17,5 / 20 Jancis Robinson

Variedades: 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay

Reims ( A.O.C. Champagne - Francia)

Capacidad: 75cl

Graduación: 12,5%

Elaboración: Método champenoise. Varios años en la cava antes de salir al mercado.

Notas de "The Wine Advocate"

Acerca de la bodega "Veuve Clicquot"

Consumo Fundada en 1772, la casa Veuve Clicquot es un referente mundial en el mundo del champán. Con sede en Reims, debe su fama a la audacia visionaria de Madame Barbe-Nicole Ponsardin, conocida como Veuve Clicquot. Pionera de la innovación, fue especialmente la invención de la mesa de acertijos, revolucionando la producción de champán. El estilo de Veuve Clicquot se caracteriza por su perfecto equilibrio entre potencia y finura, con una predominancia de Pinot Noir en sus mezclas.

La casa Veuve Clicquot fue fundada en 1772 por Philippe Clicquot-Muiron, quien tenía como objetivo desarrollar un negocio de exportación de vinos, especialmente champán. Sin embargo, fue su nuera, Barbe-Nicole Ponsardin, quien, viuda con solo 27 años, asumió el negocio en 1805.

Bajo su liderazgo, la casa experimentó un crecimiento notable gracias a su espíritu innovador. Ella inventó la mesa de acertijos, un proceso que clarifica vinos y produce champáns cristalinos. Veuve Clicquot también fue una de las primeras casas en exportar sus champáns por toda Europa, especialmente a Rusia, donde ganó el favor de las cortes reales.