Ossian 2021

Ossian 2021

Blanco con crianza de Ossian Vides y Vinos

96 Atkin, 94+ Parker, 94 Peñín y 93 Suckling, y 16,5 / 20 Jancis Robinson (2018)

Nieva (Segovia) - V.T. Castilla y León

Variedades: 100% Verdejo

Capacidad: 75cl

Graduación: 13,5%

Elaboración: Vino biodinámico. Vides prefiloxéricas a 900m. de altitud. Fermentación con levaduras autóctonas.

Crianza sobre sus lías de 9 meses en barricas de roble francés nuevas y seminuevas.

Notas de James Suckling

A mineral nose with some tangy grilled herbs, fennel, sour cream and green apples. Intense and quintessential on the full-bodied palate with a full body and persistent, creamy finish that goes on and on. Drink now or hold.

Notas de cata Peñín

Color ,pajizo brillante. Aroma ,expresivo, fruta madura, floral, lías finas, mineral. Boca ,lleno, largo, equilibrado, sabroso.

Consumo 2024-2031