Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2021

Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2021

Tinto reserva de Domaine Méo-Camuzet

 96 Atkin y 95-97 Inside Burgundy, y 95 Parker (2018) y 18,5 / 20 RVF (2018), 99 Falstaff (2018), 97 Wine Spectator (2017)

Variedades: 100% Pinot Noir

(A.O.C. Richebourg Grand Cru / Côte-d´Or - Francia)

Capacidad: 75cl

Graduación: 13%

Elaboración: Vino natural de agricultura biodinámica. Crianza de 17? meses en barricas de roble francés.

Notas de "The Wine Advocate" sobre la añada 2018

The 2018 Richebourg Grand Cru is a little more backward than the premiers crus that preceded it, opening in the glass with notes of strawberry compote, cherries, raw cocoa, espresso roast and a lavish application of new oak. On the palate, the wine is full-bodied, rich and enveloping, with a textural, concentrated profile underpinned by succulent acids. My sense is that this will come together very positively with further elevage. There’s certainly a sweetness to the fruit here that recalls Meo’s very successful 2003 vintage, as well as the freshness and structure to ensure balance. [William Kelley, 11/12/2019]

Notas de Falstaff sobre la añada 2018

Lime on the nose. Cherry, raspberry. Massive palate, firm tannin, immense density, rich, mild but sufficiently supportive acidity, creamy background, softly embedded tannin, long in structure, closed in flavours. Salty on the finish.

Consumo

Acerca de la bodega "Domaine Méo-Camuzet"

Domaine Méo-Camuzet, una presencia ilustre en el corazón de Vosne-Romanée, Borgoña, encapsula la esencia de la excelencia en la elaboración del vino de Borgoña con una historia que se remonta al siglo XIX. Bajo la administración de Jean-Nicolas Méo, un custodio del legado familiar, el dominioe ha alcanzado un estatus icónico, produciendo algunos de los vinos más codiciados de Pinot Noir a partir de los venerados terruños de la Côte de Nuits.

Las propiedades de viñedos de Méo-Camuzet son un testimonio del compromiso del dominio de trabajar con los mejores terruños de Borgoña. Desde Vosne-Romanée hasta Nuits-Saint-Georges y Corton, las parcelas de la finca abarcan los sitios Premier Cru y Grand Cru, cada uno contribuyendo al rico tapiz de la viticultura de Borgoña.

En el centro de la filosofía de la vinificación de Méo-Camuzet se encuentra la veneración de Pinot Noir. La finca tiende meticulosamente a sus vides, practicando técnicas tradicionales de Borgoña como la cosecha a mano y un enfoque suave de bodega. El uso de barricas de roble francés para la crianza refina aún más los vinos, mejorando su estructura y potencial de envejecimiento.

Los viñedos de Grand Cru, en particular Clos de Vougeot y Richebourg, se destacan como joyas de la corona en la colección del dominio, famosas por su complejidad y destreza de envejecimiento.

La producción limitada de Méo-Camuzet, lograda a través de bajos rendimientos, imparte una sensación de exclusividad a sus vinos. El compromiso del dominio con la calidad sobre la cantidad es un tema consistente, lo que resulta en vinos que no solo son altamente calificados por los críticos, sino que también buscan con entusiasmo los coleccionistas y conocedores.